雞蛋價格的變化對人們生活的影響還是比較大的，不但影響了CPI，對于家禽養(yǎng)殖也有影響。

 　今天早上，在曲阜一集貿(mào)市場，一位買菜的市民告訴記者。記者從曲阜市物價局價格 監(jiān)測中心了解到，從5月22日起，曲阜市集貿(mào)市場雞蛋價格總體回落。
　　三月份至端午節(jié)前 雞蛋價格節(jié)節(jié)攀升
　　記者了解到，自三月份開始，曲阜禽類產(chǎn)品價格開始穩(wěn)步上漲，從3月3日的7.8元/公斤上漲到5月14日的10.2元/公斤，再漲到5月19日10.6元/公 斤，雞蛋價格節(jié)節(jié)攀升。
　　據(jù)了解，5月19日10.6元/公斤的雞蛋價格，也是曲阜市價格監(jiān)測點自2011年3月1日有雞蛋價格監(jiān)測記錄以來值。
　　官方：雞蛋價格整體呈現(xiàn)"W"型波動 預(yù)計未來會有小幅增長
　　據(jù)曲阜市物價部門推測，端午節(jié)過后，市民對雞蛋需求量減少，同時玉米、麥麩等飼料價格下降，導(dǎo)致雞蛋價格有所回落。
　　記者從曲阜市物價局價格監(jiān)測中心了解，6月9日監(jiān)測點雞蛋價格為每500克4.65元，較6月5日4.6元上升1.1%，較5月19日5.3元下降12.3%，較去 年6月8日4元上升16.3%。
　　“雞蛋價格總體呈現(xiàn)"W"型走勢，一周來略有反彈，我們估計與高溫導(dǎo)致產(chǎn)蛋量下降有關(guān)，再說成品油價格、人工費升高，是導(dǎo)致此次雞蛋價格 上漲的主要原因。結(jié)合往年資料我們預(yù)測今后至7月，雞蛋價格不會過高�！鼻�阜市物價局價格監(jiān)測中心負責(zé)人告訴記者。
　　“天氣一變熱，雞下蛋就少了，而且雞蛋也不易儲存，都是走短量快銷，我做了幾年生意了，估計過一段時間雞蛋價格估計還會上升一些的�！� 在曲阜市舞雩臺附近一集貿(mào)市場，一位商販對記者分析說。
　　其實雞蛋價格終的決定因素，還是供求關(guān)系。當(dāng)時市場上供不應(yīng)求時，價格是必然上漲的，預(yù)計在七月上升。