昨日,從歷下區(qū)了解到,該區(qū)近日召開餐飲服務食品監(jiān)督管理大會,拉開了食品整治行動帷幕。7月15日前,各餐飲單位要整改自身問題;7月16日至11月底,歷下食品藥品監(jiān)管分局將對轄區(qū)所有餐飲服務單位進行檢查。 按照要求,餐飲單位必須公開本單位使用的食品添加劑品種名單,向監(jiān)管單位備案所使用的食品添加劑名稱,并在店堂醒目位置或菜單上予以公示。 主管部門將對所有餐飲單位實行分級管理,凡達不到C級標準的一律不予許可,不得進入餐飲服務市場。
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