食品一直是人們關注的熱題，政府對其也很是看重。今日消費者協(xié)會姜天波表示，在食品方面，消費者只有實現(xiàn)知情權，行使選擇權，才能確保權。
    當日消費者協(xié)會圍繞食品消費，在北京召開了以“我的餐桌我做主，知情才能�！睘橹黝}的新聞發(fā)布會，這也是“2013年食品宣傳周”活動的組成部分。
    據(jù)了解，2010年-2012年，消費者協(xié)會共受理食品類投訴分別為42728件、45220件、49116件。據(jù)不完全統(tǒng)計，三年來，中消協(xié)及各地消協(xié)共組織發(fā)布警示提示200多篇，為消費者提供食品方面的知識。
    姜天波表示，今后一個時期食品工作的重點是集中精力做好食品消費教育引導工作，通過實現(xiàn)消費者的知情權，提高消費者的自我保護意識。
    針對如何實現(xiàn)消費者的知情權，中消協(xié)當天鎖定具體食品的選購和購買渠道問題，分別發(fā)布《關注蛋糕等焙烤食品主要原料問題》、《消費者網(wǎng)購食品時注意“四點”》這兩篇消費提示，著眼于新的營銷模式中消費者如何提高自我保護能力問題。
    姜天波表示，中消協(xié)下階段食品領域維權工作重點是暢通投訴渠道，積極受理消費者投訴。強化嬰幼兒配方乳粉比較試驗工作，為消費者提供真實信息。創(chuàng)新消費教育引導，指導消費者科學合理選擇。加強與有關部門的溝通，及時反饋消費者關心的乳品質(zhì)量問題。