食品近年來已成重點，昨日，衛(wèi)紀(jì)委召開機(jī)構(gòu)改革完成后首次發(fā)布會，對今年食品方面的工作展開了介紹。其中在食品標(biāo)準(zhǔn)清理方面，衛(wèi)計委食品風(fēng)險評估中心表示近期食品生產(chǎn)規(guī)范清理已接近尾聲，本月底將在網(wǎng)站上公開征求意見。
    衛(wèi)計委介紹表示，根據(jù)此前工作方案，衛(wèi)計委將對現(xiàn)行5000項食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清理，提出繼續(xù)有效、修訂或廢止的清理意見以形成食品標(biāo)準(zhǔn)體系框架，并在標(biāo)準(zhǔn)清理基礎(chǔ)上在2015年底完成標(biāo)準(zhǔn)整合工作，解決標(biāo)準(zhǔn)交叉重復(fù)矛盾的問題。
    據(jù)介紹，目前衛(wèi)計委已組建食品產(chǎn)品組、理化檢驗方法組、微生物檢驗方法組、毒理學(xué)評價程序組、特殊膳食類食品組、食品添加劑組、食品相關(guān)產(chǎn)品組和生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范組8個組開展工作，近期已召開43次標(biāo)準(zhǔn)清理工作會議，其中食品毒理學(xué)評價程序、特殊膳食食品標(biāo)準(zhǔn)的清理任務(wù)已經(jīng)完成，其他食品標(biāo)準(zhǔn)也已基本完成清理，將分批征求意見。
    其中對于食品生產(chǎn)規(guī)范的清理，國家食品風(fēng)險評估中心主任助理王竹天昨日對上證報記者表示，全部食品標(biāo)準(zhǔn)清理工作將在今年底之前完成，其中到現(xiàn)在為止，500多個食品生產(chǎn)規(guī)范的清理基本上已經(jīng)進(jìn)入尾聲，本月底會在網(wǎng)站上公開征求意見。
    其中，本月初衛(wèi)計委已發(fā)布了《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》，替代過去的《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》，并進(jìn)一步細(xì)化《食品法》及其實施條例對食品生產(chǎn)過程管理的要求和更新原標(biāo)準(zhǔn)中不能適應(yīng)當(dāng)前食品生產(chǎn)現(xiàn)狀的內(nèi)容，以加強(qiáng)引導(dǎo)食品行業(yè)健康有序發(fā)展。