怎么確保市民買到的食物又放心？深圳食品企業(yè)放大招。深圳市萬國城商業(yè)管理發(fā)展有限公司邀請深圳市市場和質量監(jiān)督管理委員會龍崗分局南灣監(jiān)管所執(zhí)法人員前往深圳萬國食品城，對即將進入大型社區(qū)參加公益活動的食品進行檢查。

食品進社區(qū)

由深圳報業(yè)集團主辦，深圳市經濟貿易和信息化委員會特別支持的“萬國食品城——食品進社區(qū)大型公益活動”將在5月28日啟動。該活動會在一年半內走進深圳100個大型社區(qū)，以講座咨詢、社區(qū)街市及娛樂表演等形式，向社區(qū)居民進行食品知識的推廣。

首場活動將于本周末在南山桃源村舉辦。為此次進入社區(qū)的全部食品都達到標準，深圳萬國食品城邀請了執(zhí)法人員對入駐企業(yè)提供的食品進行檢查。

“主要是核對生產日期、批次等信息與進關證明是否對應，”深圳市市場和質量監(jiān)督管理委員會龍崗局南灣監(jiān)管所副所長劉美德介紹。經過逐項查驗，他表示所驗產品均合格，證書齊全。

“這將是一個常態(tài)化的工作，我們還會邀請食藥局來到萬國食品城駐點辦公，把好食品的大關，讓老百姓可以吃到放心的食品，”深圳市萬國城商業(yè)管理發(fā)展有限公司總經理林燦彬說。

食品“可溯源”將成趨勢

深圳萬國食品城是目前的進口食品交易博覽城，項目定位為食品展貿中心及產業(yè)鏈綜合服務平臺，總規(guī)劃建筑面積55萬㎡，總投資規(guī)模30億元人民幣�，F一期已建成并面向招商，計劃2016年6月試運營。

自建設之初，萬國食品城就提出“扛鼎食品引導旗幟”，以嚴格的準入審查和“可溯源”的監(jiān)管機制防范假冒偽劣商品，保障消費者。

食品溯源體系是指食品質量及其相關信息能夠被追蹤，從而使食品的整個生產經營活動始終處于有效監(jiān)控之中。在劉美德看來，這將是食品的大趨勢。而林燦彬也表示，未來萬國城的產品都會有“可溯源”標識，消費者可通過手機客戶端平臺掃碼了解到所購買食品的全流程。