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好吃又美味的青椒剔骨肉

2011/5/31 11:20:52 閱讀數(shù):874 信息分類:食品加盟 編輯:小單

   

    原材料:龍骨肉、青椒、生抽、鹽、姜蒜、花椒、紅干椒、香辣醬、雞精 
    步驟:
   ·買回帶肉多的龍骨,煮熟后用小刀把龍骨上的肉剔下來,剔成小塊備用;
   ·爆姜蒜、花椒、紅干椒,倒入青椒翻炒,擱少量鹽;
   ·倒入備好的龍骨肉,翻炒,加入生抽及香辣醬;
   ·翻炒,記住不要加水,鹽不要多加,如果水收干可少量加點生抽,這樣顏色更好看;
   ·起鍋前擱雞精。

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