11月16日，河北省市場監(jiān)管局組織建設的“河北省冷鏈食品追溯平臺”正式上線。按照規(guī)定，11月23日起，凡是入冀的果蔬、蛋奶、禽畜肉、水產品等進口冷鏈食品沒有錄入追溯平臺的一律不準上市銷售。

“河北省冷鏈食品追溯平臺”實行“首站賦碼”，商品信息由進入河北省的家單位錄入，上傳一單三證，生成追溯碼，并加貼在商品小包裝上。其他流通環(huán)節(jié)不用重復錄入信息，只需掃描票據碼或使用“藥安食美”掃碼即可一鍵入庫，從而實現冷鏈食品的來源可追，去向可查。

為進一步加強冷鏈食品監(jiān)管，守住守牢冷鏈食品風險防控底線，按照省局工作安排，衡水市市場監(jiān)管局多措并舉積極推廣應用“河北省冷鏈食品追溯管理系統(tǒng)”，以實現對進口冷鏈食品的追溯管理。一是加強培訓，夯實基礎。多次組織全市執(zhí)法人員進行追溯管理系統(tǒng)培訓，對監(jiān)管端應用過程進行詳細的指導說明，對注冊登錄系統(tǒng)的資質審批、溯源查詢進行操作演示，為追溯系統(tǒng)應用夯實基礎。二是加強指導，主動出擊。深入進口冷鏈食品生產經營企業(yè)，現場指導企業(yè)相關人員使用“河北冷鏈食品追溯管理系統(tǒng)”，督促企業(yè)將冷鏈食品相關信息錄入追溯系統(tǒng)，一對一指導上傳追溯數據，全面推行“首站賦碼”管理，保障進口冷鏈食品安全。三是加強宣傳，全面覆蓋。在全市范圍內冷庫、集貿市場、超市等重點區(qū)域的顯著位置，張貼宣傳《河北省市場監(jiān)督管理局關于推廣應用冷鏈食品追溯管理系統(tǒng)的通告》，進一步提升冷鏈食品生產經營者安全意識，確保上傳數據真實有效、完整準確。

下一步，衡水市局將持續(xù)加強進口冷鏈食品追溯管理系統(tǒng)的宣傳和推廣使用，要求新進進口冷鏈食品生產經營單位，時間啟用進口冷鏈食品追溯管理系統(tǒng)，確保全市進口冷鏈食品從源頭到餐桌全程追溯安全可控。

來源：河北省市場監(jiān)督管理局