學(xué)校食品安全關(guān)系到廣大師生身體健康和飲食安全，是食品安全重要環(huán)節(jié)。為規(guī)范學(xué)校周邊食品經(jīng)營行為，切實保障廣大師生飲食安全，秦皇島撫寧區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校周邊的食品經(jīng)營業(yè)戶開展了專項檢查行動。

一、摸清底數(shù)，全面排查。

各分局執(zhí)法人員全面檢查食品經(jīng)營單位主體資格，要求其亮照經(jīng)營，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票、進(jìn)貨查驗記錄等制度，同時做好疫情防控工作，從業(yè)人員佩戴口罩，入口做好測量體溫工作。

此次專項檢查行動，一是認(rèn)真檢查食品經(jīng)營單位食品經(jīng)營條件，堅決查處取締無證經(jīng)營，清理或規(guī)范不符合食品經(jīng)營條件標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求的食品經(jīng)營單位，做到不留死角、不存盲區(qū)。

二是加強(qiáng)對食品經(jīng)營者經(jīng)營條件合規(guī)性檢查，重點(diǎn)查看經(jīng)營場所、經(jīng)營項目、設(shè)施設(shè)備、食品容器和工具等是否持續(xù)符合食品安全要求并保持整潔。

三是認(rèn)真清查“山寨”食品、過期食品、腐敗變質(zhì)食品、標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范食品，加大對學(xué)生喜食的熱銷食品、保質(zhì)期較短的易變質(zhì)食品的監(jiān)督檢查和監(jiān)督檢測力度。

四是加強(qiáng)對“5毛錢食品”、“一元食品”的檢查，宣傳教育經(jīng)營者不要進(jìn)成本低廉的食品。

二、清理取締學(xué)校周邊小攤點(diǎn)。

按照《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理條例》要求，我局繼續(xù)加強(qiáng)對學(xué)校及周邊食品小攤點(diǎn)的檢查和巡查力度，堅決取締無備案卡的食品小攤點(diǎn)和學(xué)校、幼兒園門口100米范圍內(nèi)經(jīng)營的食品小攤點(diǎn)，引導(dǎo)食品小攤點(diǎn)進(jìn)入政府劃定區(qū)域經(jīng)營。

三、立行立改，確保整改落實到位。

為提升學(xué)校周邊食品安全水平和保障能力，確保廣大兒童和青少年食品消費(fèi)安全，對于檢查中發(fā)現(xiàn)的進(jìn)貨記錄不全、未落實索證索票、食品落地擺放、超出經(jīng)營范圍銷售自制飲料烤腸等行為，執(zhí)法人員當(dāng)即責(zé)令其改正。

我局將繼續(xù)堅持以人為本，科學(xué)監(jiān)管，部門聯(lián)動的管理機(jī)制，不斷加大學(xué)校食品安全監(jiān)管力度，強(qiáng)化學(xué)校食品安全主體責(zé)任，提升學(xué)校食品安全管理水平，保障撫寧區(qū)廣大師生“舌尖上”的安全。

來源：食品資訊中心