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滋補產品市場火爆不能占了保健食品的山頭

2021/9/4 8:42:01 閱讀數(shù):1239 信息分類:食品招商 編輯:夢潔

入秋進補,上山打虎,當前,又將進入滋補產品銷售的旺季,嚼上幾片阿膠糕,含上兩片西洋參,喝個燕窩下午茶,泡上一杯枸杞水,熬上一碗海參小米粥。這些滋補養(yǎng)生行為已經成為了現(xiàn)代生活的時尚亮點。調查顯示,近六成受訪者在特殊時期后對中醫(yī)藥的關注度、信任度明顯提高。中醫(yī)藥在抗疫中“走紅”,中藥調理、傳統(tǒng)滋補營養(yǎng)品等中式養(yǎng)身方式受到越來越多國人的追捧。與此同時,一個誤區(qū)也隨之而來,那就是把滋補產品當成保健食品。不僅一些消費者這樣認為,而且一些專業(yè)人士在宣傳時也把滋補產品和保健食品混為一談。滋補產品占了保健食品的山頭,必然會傷害產業(yè),誤導消費。

眾所周知,保健食品和滋補產品有著本質不同,前者是專屬的法規(guī)的定義,后者是泛指的描述的概念,前者屬于特殊食品需要經過注冊或備案管理,后者屬于普通食品或藥材,沒有準入門檻;前者的保健作用有功能規(guī)定,后者的健康價值是傳承公知;前者的配方基礎是營養(yǎng)干預,后者的存在加持是中醫(yī)養(yǎng)生;前者可以用后者為原料,后者不能用前者的功能聲稱。由此,滋補品和保健食品可以有原料上的交集,但是在產品上絕對是兩回事。

由此可見,如果把滋補產品和保健食品混在一起說,就會出現(xiàn)滋補產品粘上了保健食品的功能,保健食品染上了滋補產品的藥性,無疑給了本來就容易出現(xiàn)違法宣傳的保健市場,又增添了新的困擾。那些有意把保健食品和滋補產品混著說的人,就可借渾水之機不當牟利。而作為監(jiān)管部門,如果沒有搞清保健食品和滋補產品的區(qū)別,也會錯認市場,監(jiān)管失準。

小康社會孕育了健康產業(yè)的繁榮,無論是保健食品還是滋補產品都有利好的場景。相對于滋補產品,保健食品功能具有“藍帽子”背書,指向明確,服用計量和適用人群清晰,鎖定特定人群,相對于保健食品,滋補產品無需消費教育,健康作用寬容度大,宣傳空間廣,受眾人群多。所以,只要把握好產品的特征,保健食品和滋補產品都有精彩的營銷。靚麗的市場。

要想讓保健食品和滋補產品都講好自己的故事,行業(yè)就要有一個底線,那就是管住自己的嘴,千萬別把保健食品當成貼式的口頭禪,保健食品的標簽只能貼在貨真價實的保健食品身上。而作為滋補產品,本身就接著地氣,帶著傳承,不強調功能,照樣有自己的身價。

2018年10月21 日全國整治工作領導小組辦公室發(fā)布《食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治問答》指出,保健食品具有明確的法律定位,保健食品的監(jiān)管法律依據(jù)為《中華人民共和國食品安全法》,產品屬性為食品!氨=∑贰睕]有明確的法律定義,一般是對人體有保健功效產品的泛稱,諸多媒體報道中涉及的保健品,實為內衣、床墊、器械、理療儀、飲水機等,而非食品或保健食品。宣傳報道和監(jiān)管執(zhí)法過程中,首先應依法辨別產品屬性,清晰界定產品是食品還是用品,是保健食品、普通食品還是有毒有害食品,報道、文件和文書中應根據(jù)產品的實際屬性,依法規(guī)范表述產品名稱,不能一概籠統(tǒng)表述為“保健品”,造成事實不清、監(jiān)管錯位和信息誤導。這個文件劃清了保健食品和保健品的界限,而今,面對作為近親的滋補產品市場的風生水起,保健食品行業(yè)也應該心知肚明,精準對位。

來源:中食報大健康產業(yè)

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