中秋佳節(jié)、國(guó)慶節(jié)臨近,月餅銷售漸旺,為切實(shí)加強(qiáng)“兩節(jié)”期間月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作,肥城市儀陽(yáng)市場(chǎng)監(jiān)管所及早行動(dòng),對(duì)轄區(qū)內(nèi)的超市、蛋糕店、小食品店等經(jīng)營(yíng)單位開展了月餅專項(xiàng)檢查,利用“三步走”工作方法確保月餅質(zhì)量安全,努力讓群眾過(guò)上一個(gè)安全放心、幸福祥和的中秋佳節(jié)。
一查質(zhì)量。執(zhí)法人員仔細(xì)檢查月餅外包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家地址、配料表等內(nèi)容,查看月餅是否在保質(zhì)期內(nèi),標(biāo)簽是否符合規(guī)定,避免銷售無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期的“三無(wú)”食品。通過(guò)查看月餅進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、索證索票等相關(guān)資料,確保月餅質(zhì)量安全放心。
二重落實(shí)。督促商場(chǎng)超市等重點(diǎn)主體落實(shí)主體責(zé)任,依法經(jīng)營(yíng),切實(shí)提高食品安全的管理水平,主動(dòng)履行進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù),實(shí)現(xiàn)食品質(zhì)量安全信息可查詢、來(lái)源可追溯、過(guò)程可控制。
三強(qiáng)監(jiān)管。加大月餅食品安全的執(zhí)法檢查力度,對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題月餅,要堅(jiān)決依法查處,責(zé)令“下架”、召回,及時(shí)關(guān)注月餅消費(fèi)價(jià)格輿情,提醒經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格做好明碼標(biāo)價(jià),不得利用虛假的或者使人誤解的價(jià)格手段誘騙消費(fèi)者進(jìn)行交易,規(guī)范促銷行為,保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。
截至目前,共出動(dòng)執(zhí)法人員60余人次,檢查各類食品店、超市等40余家,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題9處,下達(dá)責(zé)令整改9份,有效規(guī)范了轄區(qū)內(nèi)商家的經(jīng)營(yíng)行為,保障了“兩節(jié)”期間月餅消費(fèi)市場(chǎng)健康放心、安全穩(wěn)定。
來(lái)源:肥城市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)