11月23日，四川省72家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、2382家農(nóng)貿(mào)市場食品安全管理人員全部配備到位，157名食品安全總監(jiān)、2454名食品安全員上崗履職。

為貫徹落實《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，四川省加快推進農(nóng)產(chǎn)品市場開辦者主體責(zé)任落實。指導(dǎo)企業(yè)細(xì)化制定《食品安全總監(jiān)職責(zé)》《食品安全員守則》，制定食品安全風(fēng)險管控清單，建立健全日管控、周排查、月調(diào)度工作制度和機制等。同時，將農(nóng)產(chǎn)品市場食品安全工作納入《四川省“十四五”規(guī)劃綱要》，大力開展農(nóng)產(chǎn)品市場規(guī)范化建設(shè)專項行動，改造提升老舊農(nóng)貿(mào)市場，制定農(nóng)產(chǎn)品市場開辦者、入場銷售者主體責(zé)任清單、食品安全管理人員食品安全知識培訓(xùn)考核題庫，明確農(nóng)產(chǎn)品市場分類標(biāo)準(zhǔn)，保障食品安全，確保了農(nóng)產(chǎn)品市場食品安全管理人員快速配備到位、履職到位。

當(dāng)前，四川正加快推進全省農(nóng)產(chǎn)品市場食品安全屬地管理責(zé)任落實，建立包保干部臺賬和責(zé)任清單，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品市場食品安全全面責(zé)任體系，保障群眾菜籃子安全。