為了全面推動國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，提升全市食品安全保障水平，積極探索學校食堂、養(yǎng)老機構食堂和社會餐飲“互聯(lián)網+明廚亮灶”全覆蓋建設，12月13日，達州市召開食品安全監(jiān)管“互聯(lián)網+明廚亮灶”工作推進會。

會上，君華高科對人工智能監(jiān)管大平臺的背景、功能、工作經驗進行了演示分享，達州市市場監(jiān)督管理局就全市信息化監(jiān)管及“互聯(lián)網+明廚亮灶”工作推進情況進行總結匯報。市教育局、市民政局和市商務局分別對學校食堂和養(yǎng)老機構食堂等重點場所的“互聯(lián)網+明廚亮灶”工作推進情況作交流發(fā)言。

王蔚藎強調，一要高標準謀劃。要深刻認識“互聯(lián)網+監(jiān)管”建設的重要意義，要將“互聯(lián)網+監(jiān)管”建設納入創(chuàng)建國家食品安全示范城市的統(tǒng)籌謀劃，不斷提升食品安全信息化監(jiān)管水平，保障達州市人民群眾舌尖上的安全。二要高質量建設。要因地制宜，積極探索建設適應達州市實際發(fā)展情況的“互聯(lián)網+明廚亮灶”，全面推進達州市學校食堂、養(yǎng)老機構食堂、社會餐飲以及農村宴席的智慧監(jiān)管體系建設，實現監(jiān)管平臺信息共享，數據互通，實現全天候、全面、全鏈條智慧化監(jiān)管。三要高效率推進。全市市場監(jiān)管系統(tǒng)要統(tǒng)籌協(xié)調其他相關部門，形成強大合力，聚焦食品安全，高效構建完善“互聯(lián)網+監(jiān)管”體系，將監(jiān)管模式與現代信息技術深度融合，搭建食品智慧服務平臺筑牢食品安全底線。

市教育局、市民政局、市商務局分管領導、市市場監(jiān)督管理局相關科室、君華高科集團有限公司相關負責人參加會議。