冷凍的生香腸一般需要蒸20分鐘左右。 冷凍生香腸蒸的時間不宜太短也不宜太長，蒸的時間太短香腸內(nèi)部還未熟透，不夠香軟好吃，蒸的時間太長，香腸的腸衣會破裂，口感會發(fā)柴發(fā)干，冰凍的香腸因為經(jīng)過冷凍蒸熟所需要的時間要長一些，蒸香腸的時候建議隔水蒸，水開之后計時，以免香腸內(nèi)部未熟透。
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