為提高學校周邊餐飲服務質量，有效保障學生飲食健康，呵護學生健康成長，新疆鞏留縣市場監(jiān)督管理局對部分校區(qū)周邊餐飲單位開展食品安全監(jiān)督抽檢，全面排查校園周邊食品安全風險隱患，確保廣大師生吃上“放心餐”。
此次專項監(jiān)督抽檢，重點針對第二小學、第二中學、城南中學等部分走讀學校周邊早餐店、火鍋店、糕點坊等食品經(jīng)營單位，重點抽檢火鍋底料、蘸料、生面、煎炸過程用油以及油條、油香、包子等餐飲食品，共計抽檢13批次樣品送檢。
本次抽檢堅持問題導向和隱患靶向的抽檢原則，全面掌握校園周邊餐飲單位食品質量狀況，通過抽檢檢測助力監(jiān)管部門及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，并以此為抓手，督促食品經(jīng)營單位落實主體責任，護航學生飲食健康安全。