中秋佳節(jié)將至，湖北省黃石市陽新縣市場監(jiān)管局聚焦熱點、明確重點、針對弱點、強化巡點、保障“安”點，近日組織開展從生產(chǎn)到銷售全鏈條中秋月餅專項檢查，嚴把月餅質(zhì)量關。

在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員深入到食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)車間、原料庫、成品庫等區(qū)域，對生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、工藝流程、原材料采購進貨查驗、食品添加劑使用、產(chǎn)品出廠檢驗、落實食品安全主體責任和食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度等情況進行重點檢查，確保月餅原料采購、生產(chǎn)加工、包裝、儲存運輸全過程安全，杜絕不合格月餅流入市場。

在流通環(huán)節(jié)，查看經(jīng)營者是否嚴格執(zhí)行進貨查驗制度，是否查驗供貨方資質(zhì)及產(chǎn)品合格證明；核對產(chǎn)品是否貨證相符，散裝月餅外包裝標簽、標識是否齊全清晰，月餅的塑料包裝是否嚴密等。

執(zhí)法人員堅持“邊檢查、邊指導、邊宣傳”，宣傳《限制商品過度包裝要求—食品和化妝品》執(zhí)行標準。查看月餅包裝情況，一是“數(shù)”層數(shù)。要求月餅的包裝層數(shù)zui多不可超過3層；二是“看”混裝。禁止月餅混合銷售，要求經(jīng)營者銷售盒裝月餅不得以任何形式搭售其他商品，不得以禮盒等形式將月餅同其他產(chǎn)品混合銷售；三是“算”成本。月餅包裝不應使用貴金屬、紅木等貴重材料，銷售價格在100元以上，控制除第.一層外所有包裝成本不超過產(chǎn)品銷售價格的15%；銷售價格在100元以下，不超過20%。嚴格遵守限制商品過度包裝的國家標準，確保月餅產(chǎn)品包裝合法合規(guī)，讓月餅包裝“瘦.身”，實現(xiàn)綠色消費。