中秋佳節(jié)即將來臨，各式各樣的月餅陸續(xù)進(jìn)入銷售市場(chǎng)，為確保廣大消費(fèi)者在中秋節(jié)期間能夠購(gòu)買到安全、放心的月餅，連日來，內(nèi)蒙古呼和浩特市清水河縣市場(chǎng)監(jiān)管局積極開展中秋節(jié)前月餅市場(chǎng)專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

強(qiáng)化生產(chǎn)安全，把好“源頭關(guān)”。對(duì)轄區(qū)內(nèi)蛋糕店、月餅加工小作坊進(jìn)行了全面檢查，重點(diǎn)查看生產(chǎn)環(huán)境是否整潔衛(wèi)生、生產(chǎn)流程是否規(guī)范、原材料進(jìn)貨渠道是否正規(guī)、食品添加劑使用是否符合標(biāo)準(zhǔn)等。同時(shí)，督促其落實(shí)食品安全主體責(zé)任，從源頭上把好月餅質(zhì)量安全。

強(qiáng)化銷售監(jiān)管，把好“流通關(guān)”。以轄區(qū)內(nèi)超市、便民市場(chǎng)等月餅銷售場(chǎng)所為重點(diǎn)對(duì)象，查看月餅的包裝標(biāo)識(shí)是否規(guī)范，是否存在過期、變質(zhì)月餅，經(jīng)營(yíng)者是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，以及“三防設(shè)施”是否完善等。

強(qiáng)化制止浪費(fèi)，把好“包裝關(guān)”�，F(xiàn)場(chǎng)對(duì)其原材料成分、包裝材質(zhì)、層數(shù)等情況逐一核對(duì)，檢查月餅包裝是否符合國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)中相關(guān)技術(shù)指標(biāo)，是否存在月餅包裝空隙率、包裝層數(shù)超標(biāo)的情況，是否存在混裝等現(xiàn)象。同時(shí)，執(zhí)法人員宣傳引導(dǎo)相關(guān)經(jīng)營(yíng)者合規(guī)經(jīng)營(yíng)，抵制過度包裝和奢靡之風(fēng)，自覺維護(hù)市場(chǎng)秩序。

強(qiáng)化民生維穩(wěn)，把好“價(jià)格關(guān)”。查看月餅是否按照規(guī)定明碼標(biāo)價(jià)，是否存在價(jià)格欺詐等價(jià)格違法行為，是否存在制售“天價(jià)”月餅禮盒等情況。