“營業(yè)執(zhí)照、員工健康證、‘浙食鏈’溯源二維碼、食品安全公開承諾書都要懸掛上墻,塑料袋不要掛墻上擋到證照!闭憬『贾菔信R平區(qū)市場監(jiān)管局臨平所執(zhí)法人員對商戶說。
近日,臨平區(qū)市場監(jiān)管局在轄區(qū)一生鮮門店進行一月一次的科所聯(lián)動生鮮門店檢查,執(zhí)法人員按要求逐項進行檢查,確保各門店落實好主體責(zé)任,保障老百姓“舌尖上的安全”。
今年以來,臨平區(qū)市場監(jiān)管局以“菜籃子微改革”為引.領(lǐng),將小生鮮門店納入監(jiān)管重點業(yè)態(tài)之一,全面排摸全區(qū)生鮮門店并精準(zhǔn)畫像,通過強化源頭監(jiān)管、抓好風(fēng)險排查、豐富宣貫形式全面提升小生鮮門店建設(shè)水平,以守護家門口的“菜籃子”。目前,全區(qū)生鮮門店100%承諾到位,100%浙食鏈開通到位,100%精準(zhǔn)畫像。
走進位于臨平街道的武新博生鮮超市,用手機掃一掃墻上的“浙食鏈”二維碼,該店售賣肉類的產(chǎn)地、進貨時間、檢驗合格證、檢疫合格證等商品信息便一目了然。為強化源頭監(jiān)管,臨平區(qū)市場監(jiān)管局根據(jù)《杭州市食用農(nóng)產(chǎn)品入市管理辦法》等有關(guān)規(guī)定,通過推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè),強化入場交易者主體管理、準(zhǔn)入檢測以及完善索證索票、出證出票等工作,加快推進浙江省食品安全追溯閉環(huán)管理系統(tǒng)部署應(yīng)用,持續(xù)提高轄區(qū)批發(fā)和農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品的信息追溯能力以及食品安全水平,為小生鮮門店食品安全把好采購源頭關(guān)。
“為進一步抓好風(fēng)險排查,我們開展生鮮門店一月一行動,聯(lián)合督查生產(chǎn)經(jīng)營情況,通過與第三方檢測公司合作,加大食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢和快檢力度,免費開放快速檢測服務(wù),依法處理抽檢不合格批次并追根溯源,責(zé)令銷毀快檢不合格批次,消除潛在風(fēng)險!迸R平區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。同時,通過“浙食鏈”及時公布風(fēng)險監(jiān)測和監(jiān)督抽檢信息,使公眾、監(jiān)管部門等及時了解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況。截至目前,共對生鮮門店開展聯(lián)合督查8次,發(fā)現(xiàn)問題20余個,抽檢(含監(jiān)督抽檢和監(jiān)督快檢)607批次,不合格(含快檢陽性)18批次,均處罰(含整改)到位。