《特殊醫(yī)學用途配方食品良好生產規(guī)范》面向社會征求意見
2013/2/22 8:58:02 閱讀數：816 信息分類：
食品代理網 編輯：會平
記者從衛(wèi)生部了解到，由國家食品安全風險評估中心、中國乳制品工業(yè)協會和中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院等起草編制的《特殊醫(yī)學用途配方食品良好生產規(guī)范》國家食品標準，目前已經向社會公開征求意見，我國特殊醫(yī)學用途配方食品生產有望規(guī)范化。
特殊醫(yī)學用途配方食品是指，為了滿足進食受限、消化吸收障礙或代謝紊亂等人群的每日營養(yǎng)需要，或為了滿足某種醫(yī)學狀況或疾病人群對部分營養(yǎng)素或膳食的特殊需要，專門加工配制而成的食品。
該標準對特殊醫(yī)學用途配方食品生產的各個環(huán)節(jié)作出了明確的規(guī)定；要求產品從原料采購到產品銷售的所有環(huán)節(jié)都可進行有效追溯。據了解，我國臨床病人對特殊醫(yī)學用途配方食品的需求不斷擴大，但是缺少指導規(guī)范，因此制約了該類產品在我國的研究、發(fā)展及本地化生產，使我國特殊醫(yī)學用途配方食品長期以來依賴進口、量少價高。