在英國全國巧克力周即將到來之際（10月11日至17日），敏特公司（Mintel）的新研究表明，盡管其它商品類別的銷售額增長出現(xiàn)了減緩趨勢，但是英國巧克力的銷售額增速喜人。在2007年至2009年期間，英國巧克力糖果的銷售額增長了9.2％，達到預期的36億英鎊，預計銷售額到2015年將進一步增長至41億英鎊。  
    巧克力糖果的創(chuàng)新生產方面也有好消息。在過去的六個月之中全球推出的創(chuàng)新巧克力糖果產品類別增加了34%之多，同比增長率達到16%。的確，盡管目前處于困難的經濟環(huán)境之下，但是巧克力似乎是消費者們不會選擇放棄消費的產品。今天，90％的消費者表示他們在“定期”吃巧克力。此外，一種“請別人吃巧克力”的文化現(xiàn)象已經初現(xiàn)端倪。那些表示他們曾經請別人吃過巧克力糖果的消費者人數自2008年的46%增加至2009年的49%。 
    敏特公司高級食品和飲料分析師維維安妮·艾克維祖（Vivianne Ihekweazu）表示，“巧克力的銷售業(yè)績在經濟衰退期間表現(xiàn)強勁，消費者將其視為低消費成本的舒適食品。對于全英國國家巧克力周來說，利好的消息是巧克力糖果市場將會繼續(xù)實現(xiàn)增長，因為英國仍然是一個全民愛好巧克力產品的國家。然而，目前對于英國巧克力市場的挑戰(zhàn)也漸露頭角。諸如商品價格上漲、2011年增值稅的提高等問題將增加巧克力行業(yè)的生產成本，并且成本的增加必將轉嫁到消費者身上。但是，在巧克力新產品不斷涌現(xiàn)的助力下，消費者們壓倒一切的對于巧克力食品的放縱欲望將會繼續(xù)保持巧克力產品的銷售增長。