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有機食品將采用統(tǒng)一有機認(rèn)證 有機食品已實現(xiàn)可追溯

2013/11/27 9:05:38 閱讀數(shù):606 信息分類:食品代理網(wǎng) 編輯:小胡

    隨著人們對健康的重視,有機食品已經(jīng)成為了現(xiàn)在人們所熟知的健康的代名詞,但是,一直以來,國內(nèi)都沒有一個明確的有機食品標(biāo)準(zhǔn)來維護(hù)有機市場的食品安全,近日,國內(nèi)質(zhì)檢總局公布了新版《有機產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》,其中明確了有機產(chǎn)品認(rèn)證制度,預(yù)計將從明年4月1日起實行統(tǒng)一的認(rèn)證目錄、標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)證實施規(guī)則和認(rèn)證標(biāo)志。

    據(jù)了解,為了加強有機產(chǎn)品認(rèn)證管理,維護(hù)消費者、生產(chǎn)者和銷售者合法權(quán)益,進(jìn)一步提高有機產(chǎn)品質(zhì)量,國家質(zhì)檢總局公布了該管理辦法,該辦法適用于境內(nèi)從事有機產(chǎn)品認(rèn)證以及獲證有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、進(jìn)口和銷售活動。

    據(jù)悉,按照規(guī)定,對于有機產(chǎn)品,國家將推行統(tǒng)一的有機認(rèn)證制度,實行統(tǒng)一的認(rèn)證目錄、統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證實施規(guī)則、統(tǒng)一的認(rèn)證標(biāo)志。而國家認(rèn)監(jiān)委負(fù)責(zé)全國有機產(chǎn)品認(rèn)證的管理監(jiān)督。在對有機產(chǎn)品認(rèn)證時,認(rèn)證機構(gòu)要由認(rèn)證檢查員對有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工場所進(jìn)行現(xiàn)場檢查,委托檢驗檢測機構(gòu)進(jìn)行檢驗檢測。整個檢驗檢測、監(jiān)測過程都要有完整記錄,歸檔留存5年。

    今后,消費者在購買有機產(chǎn)品時,得看準(zhǔn)專門的中國有機產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志,上面標(biāo)有中文“中國有機產(chǎn)品”字樣和英文“organic”字樣。認(rèn)證機構(gòu)將對每枚認(rèn)證標(biāo)志進(jìn)行編號,并采取防偽、追溯技術(shù),確保發(fā)放的每枚認(rèn)證標(biāo)志能夠溯源到其對應(yīng)的認(rèn)證證書和獲證產(chǎn)品及其生產(chǎn)、加工單位。

    另外,辦法提到,有機配料含量(指重量或液體體積,不包括水和鹽)等于或高于95%的加工產(chǎn)品,在獲得認(rèn)證后,方可在產(chǎn)品或包裝及標(biāo)簽上標(biāo)注“有機”字樣,加有機產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志。同時,認(rèn)證機構(gòu)“不得對有機配料含量低于95%的加工產(chǎn)品進(jìn)行有機認(rèn)證”.

    此外,對于進(jìn)口的洋有機產(chǎn)品,國家認(rèn)監(jiān)委要組織專家評估,實施入境驗證,不相符的,不得作為有機產(chǎn)品入境。

    另外,質(zhì)檢總局特別強調(diào),凡是未獲得有機產(chǎn)品認(rèn)證,及獲證產(chǎn)品在認(rèn)證證書標(biāo)明的生產(chǎn)、加工場所外進(jìn)行再次加工、分裝、分割的,都不得在產(chǎn)品、產(chǎn)品小銷售包裝及標(biāo)簽上標(biāo)注含“有機”、“organic”等字樣,否則將被罰款3萬元。同時,國家認(rèn)監(jiān)委將定期公布有機產(chǎn)品認(rèn)證動態(tài)信息。獲證產(chǎn)品企業(yè)一旦發(fā)現(xiàn)提供虛假信息等,5年內(nèi)不得受理該企業(yè)及生產(chǎn)基地、加工場所的有機產(chǎn)品認(rèn)證委托。
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