據記者近日從遼寧省政府獲悉，即日起截止到今年11月底，該省將組織食品監(jiān)督執(zhí)法機構開展轄區(qū)內食品安全工作“暗訪”檢查。

　　暗訪檢查將覆蓋全省食品生產經營單位2000家，調查社會公眾2000人，在校學生6000人。省政府食安辦的負責同志表示，暗訪將覆蓋全省所有縣區(qū)，每個縣區(qū)不同規(guī)模的食品生產經營單位，每個縣級食品安全監(jiān)管部門。檢查中重點發(fā)現食品安全隱患、發(fā)現各級食品安全監(jiān)管部門存在的監(jiān)管問題。
　　據介紹，遼寧省將檢查組分為四個小組，對全省100多個區(qū)縣市進行無遺漏檢查。每個縣區(qū)檢查食品生產單位數量中至少有1家為小型單位�？h區(qū)內食品生產單位不足2家的，將從食品流通、餐飲單位中增加相應數量的單位進行補充。除城區(qū)外，檢查組還要檢查一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。企業(yè)檢查數量將城區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)各一半，以同時反映農村食品安全問題。食品流通檢查單位為商場、超市、食雜店、小賣點等有固定經營門店的單位，每個縣區(qū)還將至少檢查一家小作坊（沒有小作坊的除外）。對農業(yè)、海洋、畜牧部門的檢查，每個縣區(qū)至少將抽查其中企業(yè)和監(jiān)管部門各一家，重點了解監(jiān)管檔案建立情況。