臺(tái)灣地溝油事件一經(jīng)公布，就像炸了鍋一樣，很多的企業(yè)紛紛躺槍，給人們的心里也留下了很大的陰影，昨日，記者從重慶出入境檢驗(yàn)檢疫局獲悉，為了防止問(wèn)題食品經(jīng)重慶口岸流入，該局針對(duì)該事件出臺(tái)專項(xiàng)措施，對(duì)臺(tái)灣到渝的進(jìn)口食品逐一把關(guān)。

　　日前，臺(tái)灣高雄強(qiáng)冠食品公司豬油混合“地溝油”，制成超過(guò)700噸“全統(tǒng)香豬油”出售。臺(tái)灣地區(qū)部分食品公司使用高雄強(qiáng)冠食品公司所生產(chǎn)的問(wèn)題產(chǎn)品“全統(tǒng)香豬油”制成了味小寶純豬肉酥等多種食品。
　　記者了解到，重慶方面已經(jīng)展開(kāi)行動(dòng)，圍堵問(wèn)題食品。
　　“目前相關(guān)信息已經(jīng)通報(bào)重慶市食品安全管委會(huì)，形成監(jiān)管合力�！弊蛉�，重慶出入境檢驗(yàn)檢疫局相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受商報(bào)記者采訪時(shí)表示，目前已將涉事問(wèn)題產(chǎn)品清單發(fā)放市內(nèi)各大商場(chǎng)超市，商超將對(duì)照清單展開(kāi)自查，及時(shí)主動(dòng)下架問(wèn)題產(chǎn)品。
　　該負(fù)責(zé)人表示，目前將暫停強(qiáng)冠公司下游235個(gè)用戶產(chǎn)品入境，對(duì)使用了問(wèn)題原料豬油的77家強(qiáng)冠下游企業(yè)，立即要求進(jìn)口商對(duì)該77家企業(yè)生產(chǎn)的問(wèn)題產(chǎn)品采取召回措施。
　　在品類(lèi)方面，將針對(duì)該事件實(shí)施更細(xì)致的措施檢驗(yàn)�！澳壳耙呀�(jīng)暫停臺(tái)灣高雄強(qiáng)冠食品公司生產(chǎn)的各類(lèi)食用油進(jìn)口，同時(shí)，分支局加強(qiáng)了對(duì)進(jìn)口臺(tái)灣食用油的檢驗(yàn)把關(guān)。”該負(fù)責(zé)人進(jìn)一步解釋稱，尤其對(duì)臺(tái)灣地區(qū)其他企業(yè)生產(chǎn)的食用油，要在風(fēng)險(xiǎn)分析的基礎(chǔ)上，實(shí)施苯并芘、過(guò)氧化值、酸價(jià)、砷、鉛、鎳等項(xiàng)目抽檢，抽檢比例根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)分析結(jié)果確定。
　　該負(fù)責(zé)人介紹，根據(jù)近期對(duì)進(jìn)口臺(tái)灣食品開(kāi)展的緊急核查，截至目前，重慶口岸未進(jìn)口該問(wèn)題食品。
　　至于具體的召回措施，該負(fù)責(zé)人稱，“每一個(gè)進(jìn)口商管理制度均有召回的具體制度，進(jìn)口商按制度進(jìn)行召回，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)實(shí)施監(jiān)督�！贝送�，涉事企業(yè)何時(shí)恢復(fù)入境，將由國(guó)家質(zhì)檢總局統(tǒng)一安排。
　　食品安全的監(jiān)管對(duì)于市場(chǎng)而言，確實(shí)非常的重要，同時(shí)也要不斷地進(jìn)行創(chuàng)新的監(jiān)管，才能夠提升行業(yè)的治理水平，切實(shí)壓縮不良食品的生存空間，實(shí)現(xiàn)行業(yè)的快速發(fā)展。