冬瓜大家可能常吃，但是對(duì)于冬瓜里面的冬瓜子，你又了解多少呢？其實(shí)冬瓜子食用起來(lái)，不僅僅好吃美味，而且冬瓜子的藥用價(jià)值也相當(dāng)?shù)母吲�，適當(dāng)?shù)氖褂枚献硬粌H能益氣，還能補(bǔ)充體力，健脾開胃，那冬瓜子的藥用價(jià)值具體有哪些呢？下面就隨小編一起去了解吧。
冬瓜子的藥理特征
要說(shuō)冬瓜子的藥用價(jià)值，就要先來(lái)了解冬瓜子的藥理特征。冬瓜子又稱冬瓜仁，剝?nèi)ネ鈿ず罂梢姲咨墓�，富含油脂，氣味幽香，味道微甜。一般冬瓜子的食用都要等到冬瓜子被曬干。而冬瓜子跟其他的�?jiān)果類果仁可大不一樣，首先它呈微寒性，久吃不會(huì)上火，而且?guī)в形⑻鸬奈兜溃膊贿m合用鹽炒制，是非常特殊的一種果仁。
冬瓜子的藥用價(jià)值
說(shuō)完了冬瓜子的藥理特征，我們就來(lái)了解下冬瓜子的藥用價(jià)值吧，冬瓜子呈微寒性，有潤(rùn)肺化痰的神奇功效。對(duì)于一些因熱性感冒引起的咽喉不適有很好的改善效果。而對(duì)于火熱引起的水腫，痔瘡，也可以通過(guò)服用冬瓜子進(jìn)行輔助的。經(jīng)常熬夜和吃燒烤的朋友，食用一些冬瓜子也能對(duì)上火有一定的預(yù)防作用，而且還可以減少口腔潰瘍和濕熱皮膚病的發(fā)病幾率。
冬瓜子的吃法
了解了冬瓜子的藥用價(jià)值，下面我們就來(lái)了解下冬瓜子怎么吃才有效吧。你還在像吃瓜子一樣很傳統(tǒng)的吃著冬瓜子么？簡(jiǎn)直弱爆了。發(fā)揮一點(diǎn)小小的創(chuàng)意吧，下面這款冬瓜子黑糖蛋糕就是個(gè)很好的例子。
將面粉和紅豆沙，砂糖按一定的比例發(fā)酵，不會(huì)弄的朋友也可以買現(xiàn)成的黑糖蛋糕哦，然后放入烤箱或者蒸籠，灑上撥好的冬瓜子，蒸好就行了。綿軟的蛋糕配上酥脆的冬瓜子，強(qiáng)烈的味覺(jué)反差讓人欲罷不能。
冬瓜子水果羹
冬瓜子的藥用價(jià)值也要和其他的一些水果搭配起來(lái)，將銀耳熬好，鮮奶加熱，然后打碎一定量的紅龍果，剝好冬瓜子，配合其他一些西米或者紅豆之類的，剩下的就不用我多說(shuō)了是吧，一道美味的冬瓜子水果羹就做好啦。冬瓜子的藥用價(jià)值偏寒，剛剛能搭配出這道水果羹的冰涼口感，經(jīng)過(guò)冷凍，味道會(huì)更好哦。
冬瓜子的藥用價(jià)值有哪些呢？經(jīng)常吃冬瓜的人就知道，在冬瓜的內(nèi)瓤里面有很多冬瓜子，我們?cè)谧霾说臅r(shí)候，一般會(huì)選擇將它丟掉，其實(shí)冬瓜子的藥用價(jià)值很高的哦。