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綠色美味:五彩炒豌豆

2011/3/10 9:40:48 閱讀數(shù):728 信息分類:食品招商 編輯:小單

   

    原料: 
    豌豆、胡蘿卜、黃瓜、白豆干、香菇、彩椒。 
    做法:
      1、香菇泡發(fā)后,除豌豆外所有材料切成小;
      2、澆一小鍋開(kāi)水,將豌豆倒入焯一分鐘后撈出;
      3、鍋熱倒油,下胡蘿卜丁和香菇丁炒勻,倒入少許香菇水,燜煮2分鐘;
      4、之后倒入焯好的豌豆,黃瓜丁和彩椒丁豆干丁,調(diào)少許鹽炒勻;
      5、淋入少許水淀粉,待湯汁收濃,點(diǎn)入幾滴香油即可。

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