水果的種類多樣,其中就包括了藍莓。很多人都知道藍莓有名目作用,可以保護眼睛,但健康飲食專家告訴你,藍莓還有不少神奇作用,例如改善記憶力等等。接下來,小編我就為你詳細盤點藍莓的養(yǎng)生價值,告訴你經(jīng)常吃藍莓會給身體帶來怎樣的養(yǎng)生好處,一起來看看吧。
1.改善記憶功能
辛辛那提大學的一個耗時12周的研究表明,老年人在每日食用野生藍莓果茶后受益于改善記憶功能。這可能是在藍莓體內(nèi)找到的被稱為天然花青素的抗氧化和化合物在起作用。
2.保持心臟健康
藍莓的抗氧化作用還能預(yù)防心血管疾病。雖然還需要做更多的研究,尤其是在人類身上試驗,但是在阿肯色大學的研究人員發(fā)現(xiàn),吃藍莓粉的小老鼠擁有更健康的心臟血管。
3.預(yù)防泌尿道感染(UTIs)
藍莓還對預(yù)防復(fù)發(fā)性泌尿道感染有所幫助,因為它們含有被稱為黃酮類的化合物。黃酮類化合物能很好地幫助身體對抗和擺脫細菌感染。
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隨著花青素的作用的提出,黃酮類化合物也被發(fā)現(xiàn)了抗發(fā)炎的特性。這使藍莓有助于炎癥性疾病,例如關(guān)節(jié)炎。當然,這樣的情況需要一個健康良好的飲食習慣,經(jīng)常運動,才能恢復(fù)得更快。但是攝入一定量的藍莓有助于減少一些痛苦。
5. 有助于預(yù)癥
在藍莓對健康的影響研究中令人興奮和充滿希望的發(fā)現(xiàn)是藍莓有可能可以阻止和抑制癌細胞的生長。這些初步的研究到目前為止只在動物身上進行過,或者在實驗室環(huán)境中對人類細胞做過。盡管如此,在將來,研究人員會對其良好應(yīng)用前景做更多的實驗。
以上就是關(guān)于藍莓的介紹,可見,吃藍莓的好處有很多,我們應(yīng)該經(jīng)常吃點藍莓。小編提示現(xiàn)在藍莓產(chǎn)品有很多,除了水果藍莓外,還會有什么藍莓醬、藍莓零食等等,我認為簡單的藍莓吃飯,能留住藍莓里的養(yǎng)分。所以,吃藍莓直接吃新鮮水果,這樣會比較好。