當下,牛奶是我們日常生活中常食的
食品,但是,很多人在飲用牛奶時,不去關心飲用方法的問題,殊不知這樣是不科學的。在此,為大家介紹幾點飲用牛奶需注意的事項:
①袋奶采用85℃左右的巴氏滅菌法,沒有高溫瞬間滅菌徹底,故袋奶中殘留有細菌。因此,喝袋奶必須煮開了再喝。
②空腹飲牛奶會使腸蠕動增加,牛奶在胃內停留時間縮短,營養(yǎng)素不能被充分吸收利用。因此,喝牛奶與饅頭、面包、玉米粥、豆類等同食。
③牛奶不宜與含鞣酸的飲食同吃,如濃茶、柿子等,這些食物易與牛奶反應結塊成團,影響消化。牛奶與香菇、芹菜、銀耳等配合食用,對健康大有益處。
④喝牛奶以每天早、晚為宜。清晨飲奶能充分補充人體能量;晚上睡前喝奶具有催眠功效。