獼猴桃汁的做法

用0.1ppm的高錳酸鉀溶液后，用清水沖洗干凈晾干，將果破碎榨汁加入原料重量15%的清水后再攪拌重新壓榨1次，然后按1:0.4或1:0.2的比例加入白砂糖。加熱使砂糖溶解后煮沸15分鐘，過濾后趁熱裝罐密封，冷卻后即成為成品獼猴桃汁。

原料：獼猴桃2個，蜂蜜、檸檬汁、涼開水、碎冰。

制法：

1、將獼猴桃洗干凈，去皮，與涼開水一起放入榨汁機中榨出果汁，倒人杯中。

2、杯中加入蜂蜜、檸檬汁攪勻，投入碎冰即可。

獼猴桃汁的功效

1. 常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因為燒烤食物下肚后會在體內(nèi)進行硝化反應，產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌癥發(fā)生；

2. 的醫(yī)學研究表明，成人憂郁癥有生理學基礎，它跟一種大腦神經(jīng)遞質(zhì)缺乏有關。獼猴桃中含有的血清促進素具有穩(wěn)定情緒、心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于腦部活動，因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷；

3. 獼猴桃中有良好的膳食纖維，它不僅能降低膽固醇，促進心臟健康，而且可以幫助消化，防止，快速并預防體內(nèi)堆積的有害代謝物。

獼猴桃汁配什么吃好

1、獼猴桃搭配蜂蜜—生津、通便

獼猴桃具有生津解熱、止渴、滋補強身、、、抗衰老的作用，蜂蜜具有補虛、、、通便等功效;獼猴桃搭配蜂蜜后，可以達到非常顯著的生津、通便的食療功效。

2、獼猴桃搭配西紅柿—健胃消食、

獼猴桃具有助消化、開胃健脾、防止、嫩滑肌膚的作用，西紅柿具有健胃消食、防止、生津止渴、清熱、抗衰老、等功效;西紅柿和獼猴桃一起吃，能夠起到很好的健胃消食、通便、防治癌癥的作用。

3、獼猴桃和薏米一起吃—美容、

薏米具有利水滲濕、、光澤肌膚、的作用;獼猴桃和薏米一起吃，可以生津利水、光潤肌膚，還能夠有效對癥。

4、獼猴桃和酸奶搭配—開胃潤腸、美容

酸奶具有生津止渴、補虛開胃、潤腸通便、降血脂、美容、等功效;將獼猴桃和酸奶搭配食用，不但可以開胃潤腸、促進腸道健康、防止菌群失調(diào)，而且有很好的美容的作用。

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