在營養(yǎng)成分的比較上,羊奶中的蛋白質含量、維生素含量、鈣質的含量等都要比牛奶中的要高。只是在鐵質的含量上略低于牛奶。而且,羊奶是偏堿性的食物,對于維持機體的酸堿度有更大的作用。
在價格上,羊奶的價格要比牛奶貴。其中有些原因可能是羊奶的產(chǎn)量比較低,而且制作工藝不夠牛奶的成熟,導致成本增高。
所以我們要根據(jù)個人的體質來選擇,不要單純的看哪個的營養(yǎng)價值高、哪個的價錢更加貴就買哪個。其實,任何東西都是只有適合自己的才是的。
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