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豬骨湯怎么煮好喝

2020/12/30 14:30:24提問(wèn)者：5888tv食品網(wǎng)網(wǎng)友 | 分類：其他問(wèn)題 | 狀態(tài)：未解決 | 瀏覽：301

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豬骨湯

主料：蒲扇骨750g、胡蘿卜1個(gè)、白果25粒。

輔料：橄欖油、適量鹽、適量大蔥、1根黃酒適量、姜適量。

做法：

1、熱鍋，下油。然后下切段的蔥姜，先下蔥白；

2、將骨頭下到鍋里，等骨頭浸出血水，洗凈，然后下鍋翻炒，然后加黃酒；

3、取砂鍋，水燒開(kāi)后加入超過(guò)的骨頭及蔥姜，燒開(kāi)后去血末；

4、下白果一起煮，再下胡蘿卜，煮至骨頭酥爛加鹽調(diào)味即可。

2020/12/30 14:30:33回答者：熱心網(wǎng)友
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