2018年9月11日下午，為加強(qiáng)社區(qū)百姓對(duì)糖尿病相關(guān)知識(shí)的了解，讓其正確地預(yù)防糖尿病和指導(dǎo)糖尿病患者如何做好自身健康管理，五彩連萬(wàn)家食品與營(yíng)養(yǎng)聯(lián)合行動(dòng)項(xiàng)目邀請(qǐng)到北京營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)劉蘭走進(jìn)祿長(zhǎng)街社區(qū)，開(kāi)展“糖尿病的預(yù)防及”主題講座。

講座初始，劉老師先與到場(chǎng)居民進(jìn)行了互動(dòng)，通過(guò)了解大家對(duì)糖尿病的認(rèn)知程度，針對(duì)如何判斷是否患有糖尿病、食用如部分谷類(lèi)、水果、豆類(lèi)及其制品等對(duì)人體血糖的影響，以及通過(guò)飲食調(diào)節(jié)預(yù)防和調(diào)控糖尿病進(jìn)行了講解。講座過(guò)程中，劉老師提醒居民，對(duì)糖尿病不要過(guò)于擔(dān)心，可以通過(guò)健康的飲食來(lái)進(jìn)行調(diào)節(jié)。比如平衡膳食，膳食多樣化，控制總能量的攝入等；對(duì)食物的烹調(diào)方式盡量少油少鹽；每日3餐定時(shí)定量，在三餐之間也可再加餐兩次。

講座結(jié)束后，協(xié)會(huì)向居民發(fā)放了“膳食寶塔”的宣傳資料，許多居民又紛紛就自己所疑惑的問(wèn)題向劉老師進(jìn)行了咨詢(xún)。通過(guò)這次講座，讓居民尤其是老年人對(duì)如何預(yù)防糖尿病和調(diào)控血糖有了更深刻的認(rèn)識(shí)，也加強(qiáng)了居民對(duì)自身健康管理的重視。