近日，為加強縣食品銷售點食品質(zhì)量，南江縣將食品快速檢測車開進食品經(jīng)銷企業(yè)、超市、農(nóng)貿(mào)市場、城鄉(xiāng)結(jié)合部等流通領域，確保群眾吃上放心食品。
　　在紅四門市場，工商執(zhí)法人員將從農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)提取的蔬菜、瓜果、肉類、水發(fā)產(chǎn)品、干雜食品和液態(tài)奶等食品樣本送到食品檢測車上進行現(xiàn)場檢測，短短幾分鐘就得到檢測結(jié)果，并對檢測出的不合格食品責令立即下架就地封存處理。
　　據(jù)悉，食品檢測車配備了先進的多功能食品快速分析儀和便攜式食品快速檢測箱，它能對蔬菜、瓜果的農(nóng)藥殘留含量，肉類的“瘦肉精”含量，米、面豆制品的吊白塊含量，水發(fā)產(chǎn)品中甲醛含量等進行快速檢測，增強了食品監(jiān)管工作的機動性、靈活性和公正性。