一、概況
湖南省食品行業(yè)協(xié)會于1985年成立，1999年經(jīng)湖南省民政廳批準正式更名為湖南省食品行業(yè)聯(lián)合，（協(xié)會登記證號:150）。主管單位為湖南省經(jīng)濟委員會。會長為鮑沛生先生（原省食品辦主任，白酒專家）。為涂小林先生（食品報湖南記者站站長）。副為陳賽。湖南省食品行業(yè)聯(lián)合會擁有眾多團體會員、個人會員，下設二級協(xié)會和委員會，還設有技術專家組、法律顧問組，為會員單位提供多方面服務。
二、宗旨
根據(jù)省民政廳的批復和原國家經(jīng)貿(mào)委賦予經(jīng)濟社團協(xié)會的職責范圍，本聯(lián)合會的宗旨是：在遵守憲法、法律、法規(guī)和國家政策，遵守社會道德風尚的基礎上，協(xié)助政府有關部門加強食品行業(yè)管理，增強企業(yè)與政府和企業(yè)與企業(yè)之間的聯(lián)系，努力服務于政府和本行業(yè)的各企業(yè)，維護食品行業(yè)與企業(yè)的合法權益，組織行業(yè)協(xié)作，加強行業(yè)自律，提高行業(yè)經(jīng)濟效益和社會效益，推動我省食品行業(yè)的科技進步和經(jīng)營管理水平，不斷提高食品企業(yè)的市場競爭能力和整體發(fā)展水平，更好地為我省經(jīng)濟建設和社會發(fā)展服務。
三、職能
根據(jù)省民政廳的批復和原國家經(jīng)貿(mào)委賦予經(jīng)濟社團協(xié)會的職責范圍，本聯(lián)合會的業(yè)務范圍是：
（一）開展湖南食品行業(yè)的調(diào)查研究，了解省內(nèi)外食品的科研、生產(chǎn)、流通、消費的發(fā)展動向和趨勢，研究食品企業(yè)在發(fā)展方向、戰(zhàn)略目標中的理論問題和在執(zhí)行國家方針政策和生產(chǎn)經(jīng)營方面的實際問題，為政府主管部門制定有關食品行業(yè)經(jīng)濟政策和立法提供依據(jù)和建議；
（二）經(jīng)政府和主管部門的同意與授權，開展食品行業(yè)的統(tǒng)計，收集、分析、發(fā)布行業(yè)信息；
（三）創(chuàng)辦行業(yè)性資訊刊物，傳遞國內(nèi)外食品行業(yè)經(jīng)濟技術情報、市場信息和企業(yè)管理經(jīng)驗，開展各類咨詢活動；
（四）組織食品行業(yè)的經(jīng)濟、技術、業(yè)務研討和培訓，提高本行業(yè)經(jīng)營者、職工的管理水平和業(yè)務素質(zhì)；
（五）組織食品行業(yè)的產(chǎn)品展銷、展覽及技術轉(zhuǎn)讓等活動，幫助企業(yè)擴大銷售，促進本行業(yè)與其他行業(yè)間、企業(yè)間以及地區(qū)間的技術交流、商品流通，提高產(chǎn)品質(zhì)量、服務質(zhì)量和品牌信譽度，使本行業(yè)產(chǎn)品適應市場需要；
（六）經(jīng)政府部門同意和授權，參與食品行業(yè)市場的質(zhì)量管理與監(jiān)督，組織食品企業(yè)正確貫徹執(zhí)行國家的方針、政策、法規(guī)、條例、章程，監(jiān)督企業(yè)的市場交易行為；
（七）指導、幫助食品企業(yè)改善經(jīng)營管理水平，提高企業(yè)經(jīng)濟社會效益；
（八）受政府和有關方面委托，組織食品行業(yè)及相關方面的科技成果鑒定和推廣應用；
（九）積極開展國內(nèi)外食品方面的經(jīng)濟技術交流與合作的領域和范圍；
（十）研究制定并監(jiān)督執(zhí)行行規(guī)行約，規(guī)范企業(yè)行為，協(xié)調(diào)同行價格爭議，維護公平競爭。接受政府委托，協(xié)助政府有關部門協(xié)調(diào)仲裁會員企業(yè)之間的糾紛及會員單位與其他行業(yè)、部門之間的糾紛；
（十一）向政府有關部門反映會員單位的合理意見和正當要求，維護會員單位的合法權益。協(xié)調(diào)本行業(yè)企業(yè)之間的關系，促進食品行業(yè)企業(yè)各種形式的合作聯(lián)合；
（十二）經(jīng)政府部門授權和委托，參與制定行業(yè)規(guī)劃。對行業(yè)內(nèi)重大技術改造、技術引進、投資與開發(fā)項目進行前期論證；
（十三）參與制定、修訂有關國家標準和行業(yè)標準，并組織貫徹實施和進行監(jiān)督；
（十四）參與食品行業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營許可證發(fā)放的有關工作，參與有關資格審查；
（十五）參與相關產(chǎn)品市場的建設；
（十六）發(fā)展食品行業(yè)和社會公益事業(yè)；
（十七）接受政府主管部門和其他社團組織委托的其他任務等。
四、工作
（一）根據(jù)國家政策及行業(yè)重點，每年至少進行1-2次較大規(guī)模的行業(yè)調(diào)查，為政府制訂行業(yè)政策服務；
（二）每年在省會長沙或省內(nèi)其他市與當?shù)卣献髋e辦一次有影響的食品展銷會；
（三）每年組織企業(yè)參加至少二次國內(nèi)外有影響的食品展覽展銷活動；
（四）每年至少組織一次行業(yè)出國考察，商貿(mào)洽談會等；
（五）每年至少組織一次行業(yè)研討會、座談會或者行業(yè)高峰論壇；
（六）每年就行業(yè)熱點、困境至少舉辦3-5次新聞發(fā)布會，闡明行業(yè)立場。