小小葛根，被隨縣洪山鎮(zhèn)鄉(xiāng)土能人趙今月做成了千萬大產業(yè)。隨州市二月風食品公司以年銷售過千萬的產業(yè)規(guī)模，躋身葛行業(yè)的前五名。趙今月感慨地說：“二月風的成功，與我們堅持走銷售‘超市路線’密不可分�！�
　　葛根是一種有良好保健功效的藥食同源植物，素有“南葛北參”的美譽。我市大洪山地區(qū)因其特有的地理環(huán)境，所出產的葛根品質優(yōu)良，歷來被視為葛根上品。但千百年來，當?shù)馗鸶a品都是小作坊制作的廉價葛粉，本小利薄，產業(yè)分散。上世紀90年代，隨縣洪山鎮(zhèn)民辦教師趙今月辭職重操“葛坊”祖業(yè)。他刻苦鉆研，發(fā)明了葛根制作加工專用機械，生產效率是傳統(tǒng)方法的10倍。產品成批生產出來了，如何賣出去卻成了難題。幾番考察，幾經(jīng)挫折，趙今月將目光緊緊盯在城市里的“超市”上。
　　趙今月介紹說，目前農貿市場所經(jīng)營的大都是蔬菜、肉魚等初級農產品，經(jīng)營環(huán)境差，與二月風葛根產品的高端定位大相徑庭；而干凈、整潔，購物環(huán)境優(yōu)越的大型超市，正是二月風葛根產品應該去的地方。但大型超市也不是好進的，對方除了要求產品質量優(yōu)良、手續(xù)齊全外，往往還要收取一定入場費，對銷量也有要求。
　　進超市銷售，“二月風”葛根與乃至世界品牌的產品一同接受消費者的“檢閱”，逼著趙今月和他的同事們不斷在產品創(chuàng)新、在提升品牌美譽度上用力。2003年，二月風公司與湖北工學院生物工程系聯(lián)合攻關，研制出“葛根液”飲料產品，解決了葛根產品在加工過程中大量有效成分嚴重流失的問題，推動了葛根產業(yè)的一大進步；如今，二月風公司除傳統(tǒng)的葛粉外，又開發(fā)出葛根沖劑、葛根柿葉茶、葛根枕、葛根液、葛根酒等7種葛根系列產品，在國內同行業(yè)中產品品種多，并擁有多項自主知識產權，多次獲得政府科技進步獎。此外，公司以自信開放的姿態(tài)，連續(xù)多年參加農博會、中部博覽會、省農博會、“香港湖北周”等大型會展活動，并投入一定比例的廣告宣傳，收到了良好效果。據(jù)統(tǒng)計，到今年8月底，二月風葛根系列產品已經(jīng)“刮”進武漢中百、上海華聯(lián)、香港裕華等387家超市。