所謂即時零售，是指消費者在線上交易平臺下單，線下實體零售商接單并通過第三方或自有物流配送運力提供商品與服務的上門送達服務，送達時效一般控制在30至60分鐘之內�，F(xiàn)如今，即時零售受到消費者、商超、平臺三方青睞，正在成為零售模式創(chuàng)新的新風口。

在北京市石景山區(qū)金府路一家160多平方米的超市內，店員一邊將打包好的商品遞給快遞員，一邊說：“我們店開通即時零售有1個月了，原本對這種銷售方式?jīng)]抱什么希望，只是覺得多一種銷售渠道總不是壞事，沒想到就接了40多單生意�！�

北京市通州區(qū)一位百貨小店店主，以80平方米的店面借助即時零售模式，在疫情期間月銷售額大幅突破。

因發(fā)展前景廣闊，不少大型商超、電商平臺搭上了即時零售快車。據(jù)了解，沃爾瑪、家樂福、華潤等全國性大型商超，以及物美、武商、中百等區(qū)域性連鎖商超，紛紛布局即時零售業(yè)務。另據(jù)了解，京東到家（達達）、美團、餓了么作為第三方即時零售服務商也在全國推出“小時達”服務，就連短視頻平臺也開展了即時零售業(yè)務。

雖然網(wǎng)購興起使實體店受到?jīng)_擊，但即時零售讓實體店變成了線上、線下通吃的“兩棲”店鋪。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的《即時零售開放平臺模式研究白皮書》預測，到2025年，國內即時零售開放平臺模式市場規(guī)模將達到1.2萬億元，年復合增長率保持在50%以上。

與傳統(tǒng)電商零售相比，即時零售將快遞運送時間從4—5天壓縮到較多只需1小時，而且商超的商品品類豐富，“快且全”成為消費者選擇即時零售的根本原因。

即時零售之所以能夠做到快捷，首先是因為商品發(fā)貨在實體門店，實體門店與消費者的距離較近，消費者選購后商家可以及時履約配送。其次，近年來城市快速物流網(wǎng)絡、信息技術發(fā)展日趨成熟，為即時零售提供了良好的配送、技術支撐。

消費者青睞即時零售不僅僅因為配送快。北京市海淀區(qū)消費者劉女士感慨道：“如今，超市、藥店、甜品店都上網(wǎng)了，消費者可以在平臺上直接進入任意一家實體店購買商品，網(wǎng)上還貼心地標明了店鋪與消費者的距離、送貨所需時間。另一個優(yōu)勢是購買數(shù)量不受限制，比如在傳統(tǒng)電商平臺買豆腐，一次至少要購買兩盒才能配送，有的甚至是4盒起售。如果從實體店買，不僅能買一盒豆腐，還能買按重量稱的散裝現(xiàn)磨豆腐。”

同時，即時零售興起使得實體店主動增加商品種類，為消費者提供更加豐富的商品。金府路的超市負責人表示，開通即時零售后，超市敢進一些比較小眾的商品了，比如老人收音機、國際旅行轉換插頭等，而在以往，這些商品擺在貨架上買的人不多還占地方。

即時零售的另一大優(yōu)勢是退換貨時間成本較低，因為店鋪距離較近，消費者若想退換貨，即便自己跑一趟也不會花費太長時間。